Meilleures ventes

• € 5,00 Abokado
  Avocat, fromage frais.
• € 5,00 Shake
  Saumon.
• € 7,00 Ebi tempura
  Tempura de crevette (crevette, avocat, sésame).

Plateaux mixtes

• € 16,00 Maki moriawase
  Maki california saumon écossais (6 pcs).
  Maki thon (6 pcs).
  Maki california tempura de crevette (6 pcs).
  
• € 18,00 Matsumoto
  Sushi saumon écossais (2 pcs).
  Sushi thon (2 pcs).
  Sushi daurade (2 pcs).
  Maki california saumon écossais (6 pcs).
  
• € 24,00 Osaka
  Sushi: saumon écossais (2 pcs), thon (2 pcs).
  California: saumon écossais (6 pcs).
  Sashimi: saumon écossais, thon, fruits de mer de saison.
  
• € 40,00 Takasaki
  Sashimi: Saumon écossais, thon, poulpe, daurade, fruits de mer de saison.
  Sushi: Saumon écossais (2 pcs), thon (2 pcs), oeufs de saumon (2 pcs).
  Maki: Thon (6 pcs), California saumon écossais (6 pcs), California foie gras (6 pcs).
  
• € 75,00 Fuji
  Sushi: Saumon écossais (5 pcs), thon (5 pcs), daurade (2 pcs).
  Maki: Saumon écossais (6 pcs), thon (6 pcs).
  Maki California: Saumon écossais (6 pcs), canard laqué (6 pcs), surimi (6 pcs), tempura de crevette (6 pcs).
  Sashimi : Saumon écossais (6 pcs), thon (6 pcs).
  

Maki california

6 pcs.

• € 5,00 Daikon
  Végétarien (concombre, radis mariné, sésame).
• € 6,00 Shake
  Saumon (saumon écossais, avocat, sésame).
• € 7,00 Maguro
  Thon (thon, avocat, sésame).
• € 7,00 Kani
  Crabe (crabe, avocat, mayonnaise citronnée, masago).
• € 7,00 Ebi tempura
  Tempura de crevette (crevette, avocat, sésame).
• € 8,00 Nikko
  Avocat, fromage frais enroulé de saumon et oeufs de saumon.
• € 7,00 Karaage
  Poulet frit, concombre, sésame, sauce sriracha.
• € 7,00 Kamo
  Canard laqué, concombre, poireaux émincés.
• € 7,00 Foigura
  Foie gras, confiture de figue.
• € 10,00 Futo maki tempura
  8 pièces: saumon, légumes, fromage frits façon tempura.
• € 10,00 Maki california de la semaine
  Maki California créé par notre chef chaque semaine.

Maki

6 pcs.

• € 5,00 Shake
  Saumon.
• € 6,00 Maguro
  Thon.
• € 5,00 Abokado
  Avocat, fromage frais.

Sushi

1 pc.

• € 2,00 Shake
  Saumon.
• € 2,50 Maguro
  Thon.
• € 3,00 Foagura
  Foie gras & confiture de figue.
• € 3,50 Ikura
  Oeufs de saumon.

Sashimi

• € 15,00 Shake
  12 pcs saumon.
• € 17,00 Maguro
  12 pcs thon.
• € 20,00 Tataki maguro
  Tataki de thon grillé au sésame.
• € 16,00 Shake ya maguro
  12 pcs saumon écossais et thon.
• € 20,00 Sashimi moriawase
  Assortiment (18 pcs) (saumon écossais, thon, daurade, calamar, maquereau, crevette).
• € 18,00 Chirashi shake
  Saumon écossais & avocat, servi sur un lit de riz aromatisé.
• € 19,00 Chirashi shake ya maguro
  Saumon écossais, thon, avocat servi sur un lit de riz aromatisé.

Sushi burger

• € 14,00 Shake burger
  Saumon, algues, avocat, sauce tenshi.

Ramen

Bouillon de boeuf avec nouilles.

• € 14,00 Chasu ramen
  Bouillon de boeuf avec nouilles, porc laqué et légumes.
• € 16,00 Rosutodakku ramen
  Bouillon de boeuf avec nouilles, canard laqué et légumes.
• € 14,00 Toriniku ramen
  Bouillon de boeuf avec nouilles, poulet et légumes.
• € 15,00 Ebi tempura ramen
  Bouillon de boeuf avec nouilles, tempura de crevettes et légumes.
• € 13,00 Yasari ramen
  Bouillon de boeuf avec nouilles & légumes.
• € 14,00 Pho
  Bouillon de boeuf avec nouilles de riz, boeuf & légumes.

Wok

• € 15,00 Yaoko
  Sauté aux noix de cajou
• € 15,00 Tienswan
  Sauté sauce aigre-doux
• € 15,00 Chao
  Sauté sauce chili doux
• € 15,00 Shacha
  Sauté sauce Shacha-BBQ Chinois
• € 15,00 Xamao
  Sauté à la citronnelle
• € 15,00 Pad khi mao
  Sauté à l'ail, au basilic thaï et aux piments
• € 15,00 Pad kapao
  Sauté au basilic thaï, aux piments, aux poivre vert frais
• € 14,00 Yasai itame
  Légumes sautés
• € 15,00 Tori yasaiitame
  Poulet sauté aux légumes
• € 18,00 Ninniku ebi
  Scampi à l'ail et au poivre noir
• € 19,00 Kaoya
  Canard laqué servi avec crêpes, concombre et poireau

YakiMeshi

Riz sauté.

• € 14,00 Tori yakimeshi
  Poulet.
• € 16,00 Ebi yakimeshi
  Scampis.
• € 16,00 Kamo yakimeshi
  Canard laqué.

Yakisoba

Nouilles sautées.

• € 14,00 Tori yakisoba
  Poulet.
• € 16,00 Ebi yakisoba
  Scampis.
• € 16,00 Kamo yakisoba
  Canard laqué.
• € 14,00 Yasai yakisoba
  Légumes.

Grill

• € 18,00 Shake teppanyaki
  Filet de saumon grillé.

Entrées & salades

• € 5,00 Miso shiru
  Soupe miso avec algua et Dofu.
• € 8,00 Yakitori
  Brochettes de poulet (4 pcs).
• € 10,00 Saomai
  Assortiment de bouchées à la vapeur (5 pcs)
• € 7,00 Chun juan
  Rouleaux légumes frits (3 pcs)
• € 8,00 Wan tun
  Raviolis poulet et légumes frits (4 pcs)
• € 13,00 Ebi furai
  Scampi frits (5 pcs])
• € 7,00 Gyoza
  Raviolis japonais grillés (5 pcs)
• € 8,00 Chikin'nagetto
  Poulet croustillant de style japonais (6 pcs)
• € 5,00 Edamame
  Haricots japonais
• € 5,00 Goma wakame
  Salade d'algues
• € 10,00 Maguro no sarada
  Salade de thon
• € 9,00 Shake no sarada
  Salade de saumon
• € 14,00 Tako no sarada
  Salade de poulpe, algues et sauce soya
• € 13,00 Yam nua
  Salade de boeuf thailandaise.

Desserts

• € 6,00 Mochi mix
  Choix 3 pcs, coco, thé vert, mangue, chocolat.
• € 5,00 Boules de coco
  3 pcs.

Boissons

• € 2,50 Coca-Cola
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca-Cola Zero
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Ice Tea
• € 4,00 Bière asahi
  Bière japonaise 33 cl.
  5 % vol
• € 3,50 Asahi
  5 % vol
• € 3,50 Sapporo
  5 % vol
• € 3,50 Singha
  5 % vol
• € 3,50 Tsing tao
  5 % vol
• € 2,50 Jupiler
  5 % vol
• € 13,00 Vin maison 75cl
  10,0 % vol

Menu lunch

• € 14,00 1 entrée + 1 plat
• € 15,00 1 entrée + plateau sushi
  1 entrée + plateau sushi suivants:
  
  Plateau Sashimi :
  Sashimi saumon 4 pcs, Sushi thon 2 pcs, California saumon 6 pcs.
  
  Plateau Sushi :
  Sushi saumon 4 pcs, Sushi thon 2pcs, Sushi daurade 2 pcs.
  
  Plateau Saumon :
  Sushi saumon 4 pcs, California saumon 6 pcs.
  
  Plateau Maki :
  California thon 6 pcs, California ebi tempura 6 pcs.